גולש חזיר עם רוטב בסיר איטי

0
773
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 134.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 5.3 גרם.
שומנים * 9.2 גרם
פחמימות* 17.2 גרם
גולש חזיר עם רוטב בסיר איטי

לפניכם מתכון למנה חמה וטעימה - גולאש חזיר ברוטב. מאוד נוח להשתמש במולטי -בישול להכנת גולאש כזה - הכנסת לשם את כל המרכיבים והמנה תהיה מוכנה לאחר זמן מה. גולש חזיר עם רוטב יוצא עסיסי ומעורר תיאבון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים את החזיר, חתוכים לקוביות קטנות. שלחו את הבשר לקערת הרב -בישול, בישלו אותו במצב "מטגנים" במשך 20 דקות. כשהמיץ מתאדה אפשר להוסיף מעט שמן צמחי.
שלב 2 מתוך 8
קולפים את הגזר, שוטפים וחותכים לקוביות דקות (אפשר פשוט לגרר).
שלב 3 מתוך 8
שוטפים היטב את הפלפל החריף, מקלפים אותו מהגרעינים, חותכים אותו לחתיכות קטנות.
שלב 4 מתוך 8
חותכים את הבצל הקלוף לחתיכות קטנות.
שלב 5 מתוך 8
כשהבשר שחום, מוסיפים אליו את הירקות המוכנים. כשהם שחומים מעט מתבלים את כל המרכיבים בפלפל שחור, מלח ופפריקה. מערבבים הכל.
שלב 6 מתוך 8
לאחר מכן הוסיפו רסק עגבניות וקמח חיטה מטוגן מראש במחבת יבשה לשאר המרכיבים בקערת המולקוקר.
שלב 7 מתוך 8
מערבבים הכל, מוסיפים מים ומבשלים את הגולש במצב "תבשיל" במשך 60 דקות.
שלב 8 מתוך 8
גולש חזיר עדין עם רוטב בסיר איטי מוכן!

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *