גולש בטן עוף עם רוטב

0
1106
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 75.1 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 6.2 גרם.
שומנים * 8.3 גרם.
פחמימות* 9 גרם.
גולש בטן עוף עם רוטב

גולש טעים ובריא מתקבל מפסולת. בשל העובדה שהקיבה מבושלת ברוטב עד לבישול, הן מתגלות רכות מאוד. מנה כזו יכולה להיכלל בבטחה אפילו בתזונת ילדים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מקלפים את קיבת העוף, שוטפים וחותכים למספר חתיכות. מבשלים אותם עד שהם רכים.
שלב 2 מתוך 5
קולפים את הבצל, חותכים לנוצות דקות ומאדים בשמן חמניות.
שלב 3 מתוך 5
קולפים את השום, מעבירים אותו דרך בית בד או קוצצים דק. מוסיפים לבטן מבושלת, שום ופלפל למחבת לבצל מטוגן. מערבבים ומבשלים 5-7 דקות.
שלב 4 מתוך 5
שוטפים את הפלפלים, קולפים וקוצצים. מוסיפים את הפלפל והרסק העגבניות לקיבה, מערבבים, מבשלים 10 דקות.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן יוצקים מים, מלח לפי הטעם ומבשלים במשך 10-15 דקות. המנה מוכנה, תוכלו לערוך את השולחן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *