גולאש הונגרי קלאסי

0
872
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 211.8 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 110 דקות
חלבונים * 4.7 גרם.
שומנים * 26.4 גרם.
פחמימות* 11.1 גרם.
גולאש הונגרי קלאסי

אנו מביאים לידיעתכם מתכון קלאסי להכנת גולאש הונגרי - מנה חמה פשוטה ויחד עם זאת טעימה מאוד. בקר קלוי, בשילוב עם פפריקה ושאר המרכיבים, מעניק למנה המוגמרת טעם טעים. גולש הונגרי קלאסי - טעים, פשוט ובמחיר סביר!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
קוצצים גס את הבייקון, מטגנים אותו בכמות מינימלית של שמן צמחי. אם תרצה, ניתן להחליף את השומן בשומן.
שלב 2 מתוך 11
קולפים את השום והבצל, קוצצים דק.
שלב 3 מתוך 11
שוטפים את הבקר וחותכים לחתיכות קטנות (כ -1.5 על 1.5 ס"מ).
שלב 4 מתוך 11
שוטפים את הפלפל החריף, מקלפים אותו מגרעינים ומחיצות, חותכים אותו קטן.
שלב 5 מתוך 11
לאחר המסת השומן, אנו מוציאים את הבייקון. לאחר מכן מטגנים את השום והבצל.
שלב 6 מתוך 11
לאחר מכן שמים את נתחי הבקר בכלי עם בצל ושום. מטגנים את הבשר על אש גבוהה עד להזהבה.
שלב 7 מתוך 11
לאחר מכן מוסיפים פפריקה לבקר. מטגנים הכל יחד במשך כמה דקות.
שלב 8 מתוך 11
לאחר מכן, יוצקים מים לשאר המרכיבים, מבשלים את הבשר במשך 60 דקות עד לריכוך.
שלב 9 מתוך 11
אנו מנקים ושוטפים את תפוחי האדמה, קוצצים אותם גס. אנו מורחים רסק עגבניות ומכינים תפוחי אדמה בכלי עם בשר.
שלב 10 מתוך 11
לאחר 5 דקות מוסיפים פלפל חריף ומלח לשאר המרכיבים, מבשלים עד שהם רכים. תהליך זה ייקח בערך 20-30 דקות.
שלב 11 מתוך 11
הגולש ההונגרי הקלאסי מוכן!

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *