גולש עם אורז

0
1388
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 139.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 4.2 גרם.
שומנים * 12.3 גרם.
פחמימות* 14.6 גרם.
גולש עם אורז

גולש עם אורז היא מנה טעימה ומעוררת תיאבון לכל המשפחה. מסתבר שהגולאש משביע ומזין מאוד ומושלם כארוחה ראשונה לארוחת צהריים. לא בכדי בהונגריה זה נחשב למרק! משקי הבית בהחלט יאהבו מעדן כזה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את פילה העוף וחותכים אותו לקוביות בינוניות.
שלב 2 מתוך 5
קולפים את הבצל וחותכים לקוביות קטנות. קולפים ומשפשפים את הגזר בפומפייה גסה.
שלב 3 מתוך 5
מטגנים בצל וגזר בשמן צמחי מחומם במשך 5-7 דקות. לאחר מכן מוסיפים את העוף ומחצית המרק לירקות. מבשלים כחצי שעה תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 4 מתוך 5
שוטפים את האורז ומוסיפים אותו למחבת ושופכים פנימה את שאר המרק. ממליחים ומוסיפים פלפל שחור. מבשלים עוד 20 דקות. על חום בינוני.
שלב 5 מתוך 5
שוטפים את העגבניות וחותכים אותם למספר חתיכות. מוסיפים אותם לגולש תוך 10 דקות. עד שמוכן. מוסיפים שמנת חמוצה למנה המוגמרת.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *