גולש עם מלפפון חמוץ

0
1385
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 98.5 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 100 דקות
חלבונים * 6.5 גרם.
שומנים * 8.8 גרם
פחמימות* 3 גרם.
גולש עם מלפפון חמוץ

גולש עם מלפפונים כבושים מסתבר שהוא תוצרת בית באמת. נתחי תבשיל עם פרוסות מלפפונים כבושים ברוטב רך הם מנה שתפגיש את כל המשפחה ליד שולחן ארוחת הערב ולא תשאיר אף אחד רעב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
ניתן לבחור את הבשר למתכון זה לפי טעמכם. שוטפים את הבשר וחותכים לקוביות קטנות. מקלפים את הבצל, חתוכים לחצי טבעות. שוטפים את הגזר, קולפים וחותכים לפרוסות.
שלב 2 מתוך 4
מחממים את שמן החמניות בקדרה ומטגנים בו את הבשר במשך 10-15 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הבצל ומבשלים עם הבשר במשך 5-7 דקות.
שלב 3 מתוך 4
חותכים את המלפפונים לפרוסות דקות. מכניסים את הגזר והמלפפונים לקדרה, מערבבים וממשיכים לבשל עוד 5 דקות.
שלב 4 מתוך 4
לאחר מכן שופכים מים לתוך הקדרה, מוסיפים מלח ופלפל, מבשלים את הגולש על אש נמוכה במשך 1-1.5 שעות. ניתן להגיש את הגולש כמנה עצמאית או להשלים עם כל תוספת.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *