אווז שלם בשרוול בתנור

0
1258
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 268.9 קלוריות
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 140 דקות
חלבונים * 10 גרם.
שומנים * 49.1 גרם
פחמימות* 3.8 גרם
אווז שלם בשרוול בתנור

אווז שלם בשרוול מתגלה כעדין ועסיסי יותר. תהליך הבישול יפתיע אתכם בפשטותו, והמנה המוגמרת תפתיע אתכם בטעמו הבהיר. מגישים עם ארוחת ערב משפחתית גדולה או שולחן מסיבה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את האווז ביסודיות מתחת למים הן מבחוץ והן מבפנים, ולאחר מכן מייבשים אותו במגבת נייר.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן, משפשפים היטב את הציפור עם מלח ותבלינים לפי הטעם.
שלב 3 מתוך 5
קולפים וקוצצים את שיני השום. שמנו חצי בתוך המוצר, ומצפים את השאר מבחוץ.
שלב 4 מתוך 5
אנו טובלים את האווז בשרוול האפייה, קושרים אותו ומניחים אותו על תבנית אפייה. אנו אופים כשעתיים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות.
שלב 5 מתוך 5
אנו מוציאים את המנה המוגמרת מהשרוול, מניחים אותה על צלחת גדולה עם עשבי תיבול או ירקות טריים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *