אווז אפוי בתנור בחתיכות עם תפוחי אדמה

0
3807
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 278.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 110 דקות
חלבונים * 8.8 גרם
שומנים * 27 גרם.
פחמימות* 13.3 גרם.
אווז אפוי בתנור בחתיכות עם תפוחי אדמה

מנה עדינה ועסיסית להפליא! מזין מאוד, משביע, מתון וארומטי. מתאבן כזה יקשט את השולחן החגיגי ויפתיע בנעימים את האורחים! פשוט ללקק את האצבעות!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מקלפים את בשר האווז וחותכים לחתיכות בינוניות.
שלב 2 מתוך 5
קולפים ושוטפים את תפוחי האדמה. אנחנו גם חותכים אותו לא דק במיוחד, לקוביות או לפרוסות.
שלב 3 מתוך 5
מכינים מרינדה ממיונז, אדג'יקה, מלח, תערובת פלפלים ותבלינים יבשים לבשר.
שלב 4 מתוך 5
אנו מצפים את נתחי האווז במרינדה המוגמרת, ולאחר מכן טובלים בה את תפוחי האדמה.
שלב 5 מתוך 5
מניחים את תפוחי האדמה בשכבה אחידה על תבנית משומנת בשמן צמחי, מניחים עליה חתיכות אווז ומכסים הכל בנייר כסף כך שהתבשיל יהיה רך. אנו אופים 1.5 שעות בחום של 180 מעלות. תוך 10 דקות. הסר את הסרט כדי לקבל קרום.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *