אווז עם אורז בשרוול בתנור

0
1978
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 344.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 5 שעות
חלבונים * 8.8 גרם
שומנים * 21.5 גרם
פחמימות* 34.2 גרם
אווז עם אורז בשרוול בתנור

אווז טעים, רך וריחני מבושל עם אורז בתנור - אי אפשר לדמיין מנה טובה יותר לשולחן חגיגי! בישול כלל לא קשה, העיקר לעקוב אחר מתכון מוכח! התוצאה בהחלט תשמח אתכם!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את האורז ומרתיחים במים רותחים 10 דקות. אם האורז מעט קשה, זה בסדר, הוא ייאפה בצורה מושלמת בתנור.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים ומנקים את האווז, חותכים את הזנב ומייבשים אותו במגבת יבשה.
שלב 3 מתוך 6
מערבבים מיונז, אדג'יקה, מלח ופלפל שחור.
שלב 4 מתוך 6
משמנים את האווז בתערובת המוכנה ומכניסים אותו לצלופן במקרר למשך 2-3 שעות כך שהוא ספוג.
שלב 5 מתוך 6
מקלפים את הגזר וחותכים אותם לחצי עיגולים.
שלב 6 מתוך 6
אנו ממלאים את האווז באורז וגזר, שולחים אותו לשרוול האפייה, ומניחים אותו על תבנית בתנור. אנו אופים 3 שעות בחום של 180 מעלות. לאחר 60 דקות. אנו מורידים את הטמפרטורה ל -170 ותוך 30 דקות. פתח את השרוול כך שיופיע קרום אדמדם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *