אווז עם תפוחים ושזיפים מיובשים, אפוי בחתיכות בתנור
0
2189
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
262.5 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
6.7 גרם
שומנים *
14.1 גרם.
פחמימות*
34.6 גרם.
מנה עסיסית מאוד, דשנה ופשוט יפה. בשל העובדה שחתכנו את האווז לחתיכות, זמן הבישול מצטמצם משמעותית - שעה אחת של אפייה תספיק. תפוחים, שזיפים מיובשים וגזר משתלבים מאוד עם בשר אווז אדמדם - הן מבחינת הטעם והן מבחינת המאפיינים החזותיים. בנוסף למנה זו, ניתן להגיש תפוחי אדמה מבושלים.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!