
אווז פריך עם כוסמת בתנור
אפיית אווז עם כוסמת בתנור היא פשוטה, אך עם זאת טעימה מאוד, במיוחד לארוחת ערב דשנה עם המשפחה. אנו אופים בשרוול, וכתוצאה מכך בשר האווז יהיה עסיסי, רך וישתלב היטב עם כוסמת בטעמו. גם מי שלא אוהב כוסמת יבקש תוספי מזון. זכור כי זמן האפייה תלוי אם יש לך אווז תוצרת בית או אווז בחנות. אווז ביתי צריך להיות אפוי זמן רב יותר מבלי להגדיל את הטמפרטורה.