
אווז עם תפוחים ותפוחי אדמה בשרוול בתנור
אווז שנאפה בשרוול עם תפוחים ותפוחי אדמה יהווה מנה נהדרת לחג החגיגי שלכם. במידת האפשר, בחר עוף צעיר למנה זו. אם יש לכם אווז קפוא, מפשירים אותו על המדף התחתון של המקרר. ממלאים את האווז בתפוחים שלמים. את תפוחי האדמה אפשר לאפות בשרוול עם האווז, אבל המתכון אופה אותם אחרת.