לבש חצ'אפורי

0
4025
מִטְבָּח גרוזיני
תכולת קלוריות 206.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 15.4 גרם
שומנים * 12.5 גרם
פחמימות* 22 גרם.
לבש חצ'אפורי

לחם לבש ארמני דק הוא טעים כשלעצמו, אבל הוא יהיה אפילו טעים יותר אם תעטפו את מילוי הגבינה עם גבינת עשבי תיבול טריים ותטגנו בשמן חם ותגלגלו את החצ'אפורי למעטפות כמו הפנקייק שלנו. גרסה זו של חצ'אפור היא חסכונית ומהירה מאוד, היא אינה דורשת מניפולציות מורכבות עם הכנת הבצק, כמו מתכון לחצ'פורי קלאסי, כל עקרת בית יכולה להתמודד עם זה. הוסיפו למילוי תבלינים ושום לפי טעמכם, אך תוכלו להגביל את עצמכם לגבינת קורד אחת בלבד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
בקערה מרסקים גבינת קוטג 'בעזרת מזלג, מוסיפים לה גבינה מגוררת, מערבבים.
שלב 2 מתוך 7
מוסיפים למילוי ביצי עוף.
שלב 3 מתוך 7
קוצצים דק כל עשבי תיבול טריים, מוסיפים שם שום, מלח, כל התבלינים והתבלינים, מערבבים את המלית.
שלב 4 מתוך 7
חותכים את הלבוש לריבועים בגודל של כ 15X15 ס"מ. וודאו שהלאש שלכם טרי, אחרת הוא יישבר, וזה מיותר לחלוטין. מניחים מעט מילוי במרכז כל ריבוע.
שלב 5 מתוך 7
מקפלים כל ריבוע במעטפה ולוחצים אותם כלפי מטה כך שהמלית תתפזר בצורה אחידה.
שלב 6 מתוך 7
מטגנים פיתה חצ'אפורי בשמן צמחי מחומם במחבת מכל צד.
שלב 7 מתוך 7
ניתן להניח חצ'אפור סיים על מגבת נייר כדי להסיר עודפי שומן. מגישים אותם עם רוטב שמנת חמוצה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *