חצ'אפור בצק עלים

0
2875
מִטְבָּח גרוזיני
תכולת קלוריות 191.9 קלוריות
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 11 גרם.
שומנים * 13.7 גרם
פחמימות* 11.1 גרם.
חצ'אפור בצק עלים

חצ'אפור בצק עלים - מנה המוכרת לרוב אזרחינו, למרות ארץ מוצאה, אינה אקזוטית. הכנת מאפים כאלה אינה קשה כלל, בהתחשב בכך שתוכל למצוא בקלות את כל המרכיבים הדרושים לכך במקרר שלך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
את הבצק הקפוא המוגמר, בו נשתמש, יש להפשיר מראש ולאחר מכן לרדד אותו. עובי השכבה צריך להיות בערך מילימטר אחד, והשטח שלה צריך להיות 20 * 20 ס"מ.
שלב 2 מתוך 9
טוחנים את גבינת הפטה.
שלב 3 מתוך 9
אנו שוטפים וטוחנים את השמיר.
שלב 4 מתוך 9
בכלי נפרד משלבים את הביצה, החמאה, גבינת הפטה, השמיר.
שלב 5 מתוך 9
אנו מורחים את המסה שהתקבלה על שכבה של בצק מגולגל.
שלב 6 מתוך 9
אנו סוגרים את קצוות שכבת הבצק ויוצרים מעטפות.
שלב 7 מתוך 9
מניחים את המעטפות על תבנית משומנת בשמן צמחי.
שלב 8 מתוך 9
טורפים את הביצה בכלי נפרד.
שלב 9 מתוך 9
אנו מצפים את המעטפות שלנו בביצה טרופה ושולחים אותן לתנור, שחומם מראש ל -180 מעלות למשך עשרים וחמש דקות.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *