חצ'אפורי עם סולוגוני

חצ'אפורי Megrelian תופסים מקום ראוי בקרב המגוון הרחב של המאפה הזה. פני השטח של החצ'אפורי מכוסים בקרום גבינה אפוי אטרקטיבי ומפתה. ניחוח מדהים, שפע של גבינות ובצק שמרים רך - כך תוכלו לתאר את המנה הנפלאה הזו.

ישנם סוגים רבים של חצ'אפורי. חצ'פורי בצורת סירה ממולא בגבינה וביצה מונעת לתוכו בסוף הבישול. מתברר שהמאפה הזה משביע מאוד, כך שחצ'אפורי יכול לשמש בבטחה כחטיף מלא או ארוחת צהריים. מילוי גבינה, דפנות פריכות, קרום דק - זה כל המאפה הזה.

לחמים שטוחים דקים נחשבים לשיא האמנות הקולינרית. בצק היוגורט רך ואלסטי, מתגלגל ואופה היטב. חצ'פורי כזה עם קרום מעורר תיאבון ומילוי גבינות יעוף מהשולחן לפני שתביט לאחור.

מנה צבעונית להפליא שרק בהופעתה מעוררת את האווירה של ג'ורג'יה. בצק עדין במרקם ספוגי, קרום חום זהוב, מילוי גבינה עוצר נשימה וחלמון עם חמאה - כל זה בחתיכה אחת נותן משתה של טעם והנאה. כוס יין תשלים באופן אידיאלי חצ'אפור טרי.

על פי מתכון זה, הבצק לחצ'אפורי מוכן עם קפיר בתוספת סודה.ולמילוי משתמשים בתערובת של גבינות וגבינת קוטג ' - כתוצאה מכך יש לנו מילוי עדין ועשיר מאוד, שנמתח בעת שבירה ופשוט נמס בפה.

יש לא מעט מתכוני חצ'פורי, שכל אחד מהם שונה בהרכב ובצורת המוצר. המילויים ושיטות הטיפול בחום משתנות. במתכון זה אנו מציעים להכין חצ'אפור קלאסי מבצק שמרים ממולא בסולוגוני. אפשרות זו מוכרת לרבים, היא קלה להכנה ועשירה בטעם ובארומה.

זהו מעדן אמיתי העשוי מבצק אוורירי רך עם מילוי גבינה נמתח. המשטח אפוי לקרום חום פריך, שמדליק מאוד את המלית החצי נוזלית שנמסה בפה. ללוש את הבצק עם קפיר, ללא שמרים. גרסה זו של חצ'אפורי מוכנה במהירות וללא הרבה טרחה.

חצ'אפורי הוא מאפה ארומטי מפואר של המטבח הגאורגי. הוא מוכן מבצק על יוגורט או קפיר, לעתים רחוקות יותר משמרים ובצק עלים, ומוסיף מילוי, ככלל, מדובר בגבינה אימרטית או סולוגוני. היום נבשל חצ'אפורי עם מילוי בשר, גבינה וביצה. כתוצאה מכך, אנו מקבלים עוגות דשנות וטעימות.

חצ'פורי היא מנה גאורגית טעימה וקלה להכנה. הוא מוכן מבצק קפיר בתוספת מילוי גבינה. הבצק מתברר רך ואוורירי ומילוי הגבינות, המורכב מסוגים שונים של גבינות, משלים אותו בטעמו המלוחי הקרמי.

שפים מנוסים לא יתנו לכם לשקר שחצ'אפורי הוא מאכל שיש בו אפשרויות בישול רבות. במתכון זה נציג לתשומת ליבכם גרסה של הכנת החצ'אפורי האמרטי, שמאפיין ייחודי שלו הוא צורה עגולה.

מוקדש לכל אוהבי החצ'אפורי. אם אתה מוגבל בזמן להכין את המנה האהובה עליך, המתכון שלנו הוא במיוחד בשבילך. כל שעליך לעשות הוא למצוא בצק עלים, תרד, גבינה ופעל לפי ההנחיות המפורטות שלנו שלב אחר שלב.

גרסה פשוטה של ​​חצ'אפורי עם הרבה גבינת קוטג 'ועשבי תיבול. מתברר שהם עסיסיים מאוד ומעט פירורים, ניתן להגיש אותם עם סלט ירקות טריים.

חצ'אפור אדג'ריאן הוא בצק שמרים מגולגל דק בצורת "סירה" ממולא בהרבה גבינות. מעט לפני שהבצק מוכן, נשברת לתוכו ביצה, שנאפית כך שהלבן נאפה, והחלמון נשאר נוזלי.

חצ'פורי עם ביצה נראה מקורי ומעורר תיאבון, אם כי הוא פשוט מאוד להכנה. ניתן להגיש אותם עם מרק עוף או בשר.

ממצא אמיתי של המטבח הגאורגי, מנה פשוטה מאוד, אך יחד עם זאת טעימה להפליא, חצ'אפורי. במקור המאפים הללו מבושלים בתנורים מיוחדים על פחם, ובמטבח רגיל מתאים תנור.

מנה זו מבוססת על חצ'אפורי גאורגי מסורתי. תוספת טובה לקבבים וירקות על האש.

הידעתם שאפשר לבשל חצ'אפורי על הגריל?! קיבלתי את הרעיון המדהים הזה מהחברים שלי. נחנו בדאצ'ה, כשלפתע מישהו הציע לבשל חצ'אפורי באמצעות הגריל. בהתחלה הרעיון נראה ככישלון, אבל התוצאה עלתה על עצמה.

חצ'אפורי בסגנון אדג'ארי עם גבינה היא אופציה נהדרת לארוחת הבוקר. חלופה טובה לביצים מקושקשות או לביצים מקושקשות. זה נראה מאוד נחמד ומעורר תיאבון. את המנה המוגמרת ניתן להגיש עם ירקות טריים ועשבי תיבול.

חצ'אפורי הוא מאכל לאומי מגאורגיה. ניתן להכין את הבצק למנה זו עם שמרים או סודה. החצ'פורי נאפה בתבנית או בתנור. למילוי משמשים גבינה או גבינת קוטג 'שונים.

חצ'אפורי גוריאן הוא אחד הזנים המסורתיים של החצ'פורי. המאפה הגאורגי הזה בצורת סהר עשוי בתוספת ביצים. חצ'אפורי בסגנון גוריאן יקשט כל שולחן וישמח את האורחים ובני הבית ברכות, עסיסיות גבינות וצמיגות.

חצ'פורי בסגנון אדג'ריאן ללא שמרים - עוגות בצורת סירה עם מילוי גבינה וחלמון - הפכו לאחרונה לפופולאריים. בישול מאפים כאלה הוא תענוג, כי זה מהיר וקל, ועיני הבית המשמחות יגידו לך כמה זה טעים.

בגרסה המסורתית, יש צורך בבצק שמרים להכנת חצ'אפורי, אך כולנו יודעים כמה זמן ומאמץ נדרש להכנת הבצק הזה. כדי לחסוך זמן ומאמץ, בואו נפנה למתכון של חצ'פורי בלחם פיתה. המאפה הזה בגרסה זו מתגלה כקל, עסיסי וריחני מאוד.

מתכון זה מזמין אתכם לבשל את פשטידת גבינת הסולוגוני החמה הטעימה בתנור. הוא מוכן מבצק ללא מצות מעורבב רק עם קמח חיטה, מים ומלח. ניתן ללוש בצק חצ'פורי מראש ולשמור במקפיא. אתה יכול להוסיף גבינות מזנים אחרים למלית לגבינת סולוגוני.

חצ'פורי עם גבינה הוא מתכון קלאסי גרוזיני למנה ראשונה טעימה עם מילוי גבינה נמתח. מתאבן כזה יהיה אופציה מצוינת למפגשים עם חברים במקום הפיצה הרגילה והמשעממת. הקפד לנסות להכין את טורטיית הגבינה.

לחצ'אפורי, כמנה, יש מספר מספיק של זנים. אני רוצה להציע מתכון לחצ'אפורי "סירה עם ביצה" ריחנית. מרקם הבצק קליל ואוורירי, ומילוי של מספר סוגי גבינות משלים בצורה מושלמת את המנה והופך אותה לאוזנת בטעמה ולהשלים.

חצ'אפורי בסגנון אדג'ארי עם ניחוח וביצים ריחני ומושך הפה יפגיש את משפחתכם ליד שולחן גדול ויביא הנאה בלתי נשכחת. מאפים עסיסיים ורכים לא ישאירו לכם ברירה, למרות שתהליך הבישול אינו מהיר.

אני רוצה לחלוק עוד מתכון חצ'אפורי אדג'ארי טעים. המאפים בעלי מרקם עדין ומשתלבים היטב עם מילוי הגבינה המתיחה. המנה מושלמת לתה משפחתי או לארוחת בוקר של יום ראשון.

חצ'אפור אדג'ריאן היא מנה פופולרית שיש לה מספר רב של וריאציות. חצ'אפורי הוא מאפה במילוי גבינה או מלית. אני רוצה לחלוק את אחד מתכוני החצ'אפורי האדג'אריים האהובים עלי עם סולוגוני.

אני רוצה לחלוק מתכון פשוט ומהיר לחצ'אפורי אדג'ארי טעים עם גבינת קוטג 'וגבינה. עוגות תוצרת בית רכות עם עקביות נעימה של מילוי גבינה וגבינה. מאפים ארומטיים ישלימו בצורה מושלמת את מסיבת התה שלכם.

גאורגיה היא מדינה נפלאה עם מאכלים ומסורות לאומיים משלה. ברצוני להמליץ ​​על מתכון גאורגי אמיתי לחצ'אפור אדג'ריאני, שיפגיש את משפחתכם לשולחן ארוחת הערב. ניתן להגיש חצ'אפורי מעורר תיאבון גם חם וגם קר, אבל הכי חם.

אני רוצה לחלוק מתכון נפלא לחצ'אפור אדג'ריאני, שבושל בבית. המאפים רכים ואווריריים עם גבינה נמתחת בנעימות. חצ'פורי מושלם לארוחת הבוקר. על מנת לקצר את זמן הבישול אפשר להשתמש בבצק מוכן.