בקר חרצ'ו בסיר איטי של רדמונד
0
721
מִטְבָּח
גרוזיני
תכולת קלוריות
59.3 קלוריות
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
140 דקות
חלבונים *
2.3 גרם.
שומנים *
3.1 גרם.
פחמימות*
12.5 גרם
אנשים רבים מכירים את המרק הגאורגי הטעים שנקרא ח'רצ'ו, אך לא כל עקרת בית לוקחת אותו. המתכונים לחרצ'ו מגוונים, אך מבוססים על הגרסה הקלאסית: מרק מוכן עם בקר, אורז, אגוזי מלך ורוטב טקמלי חמצמץ, אותו אנו מחליפים ברוטב עגבניות ומיץ רימונים. המולטי -קוקר של רדמונד יעזור לכם להכין את המנה הטעימה הזו.
רכיבים
תהליך בישול
אורז (כל המתאים לח'רצ'ו) שוטפים מעט ומעבירים לקערה. לאחר מכן ממלאים את הקערה ב -2.5 ליטר מים נקיים. מוסיפים למרק את האגוזים, נתחי הפלפל החריף ואת התיבול "חמלי-סונלי". מערבבים שוב את המרק. סגור את מכסה המרק הבישול והפעל את תוכנית המרק. זמן ברירת המחדל בדגם זה של המכשיר הוא שעה. מבשלים את הח'רצ'ו במשך 1.5 שעות.
מנות טעימות ומוצלחות!