מרק חרצ'ו חזיר חריף
למי שאוהב מנות חריפות, אני מציע להכין מרק חרצ'ו חזיר חריף. מנה חמה וחריפה תתאים במיוחד לטעם של המחצית הגברית באוכלוסייה. תהליך הכנת המרק פשוט, העיקר הוא לעקוב אחר ההוראות.
חרצ'ו חזיר עם אורז ותפוחי אדמה
עשרת המרכיבים הנפוצים ביותר ברשימת הח'רכו
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| תפוח אדמה | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| אורז לבן | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| בשר חזיר | 357.4 | 15 | 32.9 | 0.4 |
| רסק עגבניות | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
| יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| צלעות חזיר | 321 | 15.2 | 29.3 | 0 |