חשלמה בקר עם תפוחי אדמה וחצילים
0
2236
מִטְבָּח
אַרְמֶנִי
תכולת קלוריות
60.4 קק"ל
מנות
10 יציאות.
זמן בישול
220 דקות
חלבונים *
3.8 גרם
שומנים *
3.4 גרם.
פחמימות*
7.2 גרם.
לחשלמה בקר עם תפוחי אדמה וחצילים אין הרבה מן המשותף למנה הקווקזית המסורתית הזו, אך עם זאת, היא מבושלת ואהובה על טעמה המעולה והשובע. אנו מבשלים חשלמה עם בירה, מה שהופך את הבשר לרך מאוד והירקות שומרים על צורתם. חציל יעניק טעם מיוחד לחשלמה. כדי להפוך את המנה לטעימה, הניחו את כל המרכיבים בשכבות. אתה יכול להאכיל משפחה גדולה או חברה גדולה עם המנה הזו. אתה יכול לבשל בחוץ ובבית במטבח שלך. תבשיל בתוך קדרה.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!