לחם מחמצת במכשיר לחם מולינקס
0
3034
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
241.9 קלוריות
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
210 דקות
חלבונים *
7.3 גרם.
שומנים *
1.1 גרם.
פחמימות*
49.8 גרם
למי שלא אוהב שמרים תעשייתיים מכל סיבה שהיא, מוצר מחמצת הוא אלטרנטיבה אידיאלית ללחם תוצרת בית. במתכון זה אנו מציעים להשתמש במחמצת שיפון ולקחת גם קמח שיפון וגם חיטה בפרופורציות כמעט שוות. ללחם כזה יהיה קרום אדמדם, צפוף ואוורירי, פירור לח נקבובי וחמצמצות עדינה ועדינה. המתכון מיועד ללחם של קילוגרם אחד.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!