לחם מחמצת בייצור הלחם של רדמונד
0
3638
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
266.6 קק"ל
מנות
יציאה אחת.
זמן בישול
8 שעות.
חלבונים *
9.6 גרם
שומנים *
1.5 גרם.
פחמימות*
58.5 גרם
אפיית לחם שיפון בבית הפכה לאחרונה לפופולרית יותר ויותר בקרב עקרות בית, מה שהתאפשר עם הופעתו של מכשיר מטבח נפלא - מכונת לחם. ללחם שיפון מחמצת יש ערך רב בהשוואה ללחם חיטה, יתר על כן, הוא טוב לגוף. ליצרני הלחם המודרניים יש תוכנית שלמה (לישה, הגהה ואפייה), המאפשרת להכין לחם כזה.
רכיבים
תהליך בישול
לאחר מכן מחליקים את הבצק בעזרת הידיים כך שהלחם יהיה אחיד בעת האפייה. הסר את המערבל מהדלי. מעבירים את הבצק לדלי. הגדר את התוכנית "שיפון" או "לחם עם תוספים", משקל - 750 גרם, צבע הקרום - "בינוני", זמן - 1.5 שעות. לחץ על כפתור התחל / עצור. לאחר האות לסיום התוכנית, מעבירים את לחם המחמצת האפויה לרשת, מצננים ומגישים.
אפייה טעימה ומוצלחת!