בית
➠ לחם בבית
➠ לחם במכשיר לחם
➠ לחם עם מאלט במכשיר לחם של פנסוניק

לחם עם מאלט במכשיר לחם של פנסוניק

3160

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 199.8 קק"ל

מנות יציאה אחת.

זמן בישול 240 דקות

חלבונים * 3.1 גרם.

שומנים * 2.6 גרם.

פחמימות* 3.5 גרם.

תוֹכֶן

לחם ביתי עם מאלט זוכה ליותר ויותר פופולריות, במיוחד בקרב אלה שמקפידים על תזונה בריאה. לחם כזה הרבה יותר טעים ובריא יותר מלחם חנות. אנו מכינים לחם מתערובת של קמח שיפון וחיטה ובאמצעות מכונת לחם של פנסוניק.

רכיבים

תהליך בישול

הלחם שלך עשוי מתערובת של שיפון וקמח חיטה יהיה שונה בטעם ובצבע מלחם שיפון ללא מאלט.

מכינים את כל הפריטים לאפיית לחם.

יוצקים את הכמות הנדרשת של מאלט לקערה נפרדת ויוצקים עליה 80 מ"ל מים רותחים.

לאחר מכן מערבבים את המלט עם מים ומצננים.

יוצקים מים חמים, שמן צמחי לקערת מכונת הלחם ומוסיפים את כמות המלח והסוכר הנמדדת.

לאחר מכן שופכים את המלט המצונן לקערה.

לאחר מכן מוסיפים את הכמות הנדרשת של חיטה וקמח שיפון המנופים על מסננת ומוסיפים לקמח שמרים יבשים המהירים.

מניחים את הצימוקים שטופים על גבי הקמח (זה אופציונלי). אפשר להוסיף כוסברה או כמון במקום צימוקים.

מניחים את הקערה עם החומרים במכשיר הלחם וסוגרים את המכסה. הגדר את תוכנית אפיית לחם שיפון, גודל הלחם וצבע הקרום. במכשיר הלחם של פנסוניק, תוכנית זו משמשת תחילה ל"שוויון הטמפרטורות ", ולאחר מכן ללוש פעם אחת, לתפוח ולאפות. הזמן יוגדר כברירת מחדל - 3 שעות 30 דקות.