לחם במכונת לחם של 1 ק"ג

מתכון מעניין ללחם תירס ואורז כרוך בשימוש במכונת לחם. תענג את יקיריך במוצר תוצרת בית רך וארומטי שישלים את ארוחת הבוקר, הצהריים או הערב שלך.

ניתן להכין לחם תוצרת בית מקמח תירס במכונת לחם. מתכון מיוחד יאפשר לכם להשיג מוצר בריא שאינו מכיל גלוטן. שמור על דמותך ובריאותך!

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון פשוט ללחם רך צרפתי המיוצר במכונת לחם. מאפים ארומטיים אווריריים, נקבוביים ורכים. הקפד להכין נתח לחם כזה, ומשפחתך תשמח!

לכל מי שאוהב עוגות תוצרת בית, אני ממליץ להכין לחם מחמצת בורודינו טעים להפליא במכונת לחם. הלחם מתברר כארומטי, מעורר תיאבון והרבה יותר טעים ובריא יותר מהחנות.

ברצון גדול אני רוצה לשתף במתכון מצוין ללחם מחמצת בריאה מלא שעשוי במכונת לחם. בהחלט כולם יאהבו את הלחם הריחני הנפלא הזה. לעולם תשכח מלחם שנרכש בחנות, אני מבטיח לך זאת!

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון מדהים ללחם לבן ארומטי נפלא עשוי מחמצת במכשיר לחם. הלחם הלבן מתגלה כנקבובי ואוורירי, מושלם לארוחת בוקר טעימה או כל ארוחה אחרת.

בהנאה רבה אני רוצה להמליץ ​​על מתכון נפלא ללחם מחמצת שיפון טעים במיוחד, המיוצר במכשיר לחם. בהחלט כולם יאהבו לחם שיפון בריא, ותמיד תפסיקו ללכת לחנות לחם.

מציעים לך עוד מתכון לאפייה בבית וביצרנית הלחם של רדמונד ללחם לבן ארומטי ואוורירי. יש לנפות את הקמח על מסננת כך שהבצק יתפח טוב יותר. אתה יכול ללוש את הבצק בחלב חם, ואז הלחם יהיה רך אפילו יותר.

אף שולחן אינו שלם ללא לחם. מבין המתכונים הרבים לאפיית לחם ביצרנית הלחם של פנסוניק, בחרו את זה שמשפחתכם הכי אוהבת בשבילכם. אנו אופים לחם עם קפיר ותערובת של חיטה וקמח מלא.

לחם על קפיר במכשיר לחם רדמונד קל ומהיר להכנה, מכיוון שלא לוקח זמן להעלות את הבצק. הוא מוכן רק בתוכניות "לישה" ו"אפייה ". לחם כזה ייצא רך, טעים ועם קרום רך. הוא מתאים לא רק למרק ומנה עיקרית, אלא גם לכריכים.

אפיית לחם שיפון בבית הפכה לאחרונה לפופולרית יותר ויותר בקרב עקרות בית, מה שהתאפשר עם הופעתו של מכשיר מטבח נפלא - מכונת לחם. ללחם שיפון מחמצת יש ערך רב בהשוואה ללחם חיטה, יתר על כן, הוא טוב לגוף. ליצרני הלחם המודרניים יש תוכנית שלמה (לישה, הגהה ואפייה), המאפשרת להכין לחם כזה.

בעל עוזר מטבח נפלא - יצרנית הלחם רדמונד - תוכלו לאפות לחם צרפתי לפי המתכון המוצע. הוא מובחן מסוגי לחם אחרים על ידי פירור רך וקרום פריך. המתכון חסכוני, ניתן להכין לחם כזה במהלך הצום, מכיוון שהמזון המהיר אינו נכלל במרכיבים. ללוש לחם עם מחמצת וקמח חיטה בתוספת שיפון.

יש לא מעט מתכוני לחם אירי, וכל אחד מהם מתאפיין בתוספים מיוחדים או בתהליך הכנה מצוין. עם זאת, רוב המומחים הקולינריים מאמינים כי לחם אירי אמיתי הוא מוצר אפוי מהיר המבוסס על קפיר, קמח מלא וסודה. הבצק לוש במהירות, מתובל בתבלינים ואופים עד להזהבה. לחם זה אינו מכיל שמרים והוא מצוין לתזונאים.

לחם רך ואוורירי מאוד. ללוש את הבצק על בסיס קפיר, להוסיף גם שמרים, הפעם - טרי. כדי להפוך את המוצר לטעים, עם המרקם הנכון והקרום העדין, חשוב להקפיד על הפרופורציות שצוין. למטרות אלה, איננו מזניחים את השימוש במכשירי מדידה.

אנו מציעים מתכון ללחם שיפון ארומטי עם קפיר. בונוס נחמד הוא היעדר שמרים. לאווריריות והתרופפות הבצק, אנו משתמשים בסודה לשתיה, לצורך ניחוח - עשבי תיבול מתובלים. ניתן ללוש את הבצק, כמובן, במכשיר לחם במצב לישה מהיר, או שתוכלו לבצע את התהליך הזה בידיים. במתכון זה, בואו נבשל את מסת הלחם ביד כדי להראות כיצד הבצק נראה לפני האפייה. לאחר שהלחם מוכן, אנו מציעים לשמן את הקרום בשום שהועבר במכבש. לחם זה יהיה התוספת המושלמת למרקים.

לחם מחמצת נחשב לטבעי ובריא יותר. זה ייקח יותר זמן וטרחה, אבל התוצאה שווה את זה. נשתמש בקמח שיפון וחיטה ביחס של אחד לחמישה - זה ייתן את הצפיפות ואת הנקבוביות האופטימלית. אנו גם מכניסים דבש להרכב. יצרנית הלחם מקלה מאוד על תהליך הכנת הלחם, שכן הלישה וההגה הניתנים על ידי היכולות האוטומטיות של המכשיר.

בהחלט אפשר להכין לחם ללא שמרים עם קמח שיפון. סוג זה של קמח מייצר בצק כבד ודביק וחשוב לוודא שיש מרכיבים שיוסיפו אוויר. ראשית, זהו קפיר עם סודה, ושנית, זהו תוספת של כמות מסוימת של קמח חיטה. המוצר המוגמר הוא נקבובי נמוך, עם קרום צפוף. לאחר האפייה, הקפידו לתת ללחם להתקרר לגמרי כך שהפירורי יתייצב ולבסוף יתעצב.

בצק לחם בדרך כלל ללוש במים בעזרת שמרים. אבל אתה יכול גם להסתדר בלעדיהם באמצעות נוזלים אחרים: חלב, מי גבינה, קפיר. על קפיר, לחם מוכן תמיד בעל צפיפות בינונית, נקבובי למדי ו"קפיצי ".הקרום מתגלה כזהיב פחות בהשוואה לאפשרויות לחם שמרים על מים, אך הפירורי מתגאה בנקבוביות בולטות, שנראות יפות במיוחד בחיתוך של מוצר מקורר.

למי שלא אוהב שמרים תעשייתיים מכל סיבה שהיא, מוצר מחמצת הוא אלטרנטיבה אידיאלית ללחם תוצרת בית. במתכון זה אנו מציעים להשתמש במחמצת שיפון ולקחת גם קמח שיפון וגם חיטה בפרופורציות כמעט שוות. ללחם כזה יהיה קרום אדמדם, צפוף ואוורירי, פירור לח נקבובי וחמצמצות עדינה ועדינה. המתכון מיועד ללחם של קילוגרם אחד.

מתכון זה יהיה שימושי למי שכבר רכש מכונת לחם ואינו יודע היכן להתחיל להשתמש בו. לחם על מים הוא אפשרות האפייה הקלה והמשתלמת ביותר. אף על פי כן, הלחם יתגלה שופע, טעים וארומטי מאוד.

ללחם שיפון יש קרום פריך מעולה ופירור טעים עם חמיצות נעימה. זה מוכר בדרך כלל כי מאפים לשיפון הם בריאים מאוד לגוף, אז קח את המתכון הזה ללחם שיפון והשתמש בו לבריאות.

אנו מציעים להשתמש במתכון פשוט זה להכנת לחם שיפון ביתי טעים. בישול לחם במכשיר לחם של פנסוניק 2501 הוא טוב כי אתה יכול לבחור את סוג הקרום וגדלים שונים של מאפים כרצונך.