עוף נתפש בסיר עם ג'לטין
0
1513
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
75.4 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
170 דקות
חלבונים *
5.6 גרם
שומנים *
2 גרם.
פחמימות*
9.2 גרם
למתכון זה, אנו מציעים להשתמש ברגליים או בירכיים - הבשר הזה עסיסי יותר, מה שמרגיש טוב מאוד בג'לי המוגמר. כדי להפעיל עוף רך ולהוסיף צבעים עזים, בעת הרכבת בשר ג'לי, מוסיפים אפונה ירוקה ופרוסות גזר - המנה מקבלת מראה שונה לגמרי! ובהגשה, אל תשכח מעשבי תיבול טריים.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!