בשר ג'לי בקר

אנו מציעים גרסה של ג'לי רגל עוף ובקר - חלופה מצוינת לג'לי למי שלא אוכל חזיר. אין צורך להוסיף ג'לטין לתבשיל, כיוון שרגל בקר ורגלי עוף מבטיחות שהמרק מתגבש היטב. בשר ג'לי כזה יכול לעמוד גם על השולחן זמן רב למדי בטמפרטורת החדר ולשמור היטב על מרקם הג'לי שלו מבלי להימס.

כל עקרת בית מבשלת בשר ג'לי בדרכה שלה. מישהו אוהב הרכב בשר מסוים, מישהו מעדיף תבלינים ספציפיים, מישהו לא יכול לדמיין לבשל את המנה הזו ללא ג'לטין. אם עדיין לא ניסיתם שלושה סוגים של ג'לי בשר, אנו בהחלט ממליצים לעשות זאת. טעם הבשר הג'לי מתגלה כעשיר מאוד, מרקם הבשר נותן מיד את "העושר" של הקומפוזיציה, ואין בעיות מובטחות בהתמצקות.

כדי שהבשר הג'לי יהיה טעים באמת, רצוי שהוא יכיל מספר סוגי בשר. ראשית, בקר. שנית, השוק אינו שמנוני מדי. שלישית, רגלי חזיר - הם מבטיחים ג'ל צפוף. כדי שהג'לי ייראה אטרקטיבי, אנו מקשטים אותו בעת ההגשה עם עשבי תיבול.

בשר ג'לי אינו אחד מאותם מנות שמכינים במהירות. ראשית, המרכיבים דורשים הכנה קפדנית - שטיפה יסודית של כל ביס וכל עצם.שנית, הבישול הבא של מוצרי בשר אורך לפחות חמש שעות. ושלישית, הפרדת הבשר המבושל מהעצמות גם היא די בעייתית. אבל כל המטלות האלה לא מפריעות לעקרות הבית לבשל בשר ג'לי - אחרי הכל, זה מאוד טעים ובריא! ועם השימוש במולטי קוקר, תהליך הבישול אינו דורש שליטה נוספת.

בשר ג'לי הוא מנה חורפית. בשילוב עם תפוחי אדמה מבושלים, מלפפון חמוץ וחזרת, תהיה לכם ארוחת ערב נפלאה וטעימה על פי כל המסורות של המטבח הרוסי.

בשר ג'לי, מבושל מציר, רגלי חזיר ובשר בקר, מתגלה כעשיר מאוד בטעם. כמות גדולה של קולגן עוברת למרק במהלך הבישול - הבשר הג'לי מתמצק במהירות, ולאחר הקירור הוא נחתך בקלות בעזרת סכין. רצוי לקחת בשר בקר על העצם, אך מותר גם להשתמש בעיסה - השוק ורגלי החזיר עדיין יספקו ג'לציה צפופה.

בשר ג'לי בתוספת בקר יוצא טעים מאוד. סיבי הבשר שלו מספקים טעם עשיר ומרקם צפוף במיוחד למנה. שמנו גם את רגל החזיר ואת מפרקנו. וכדי להיות בטוחים שלא יהיו שאלות לגבי הקפאת הבשר הג'לי, אנו מציגים כמות קטנה של ג'לטין.

למי שאוהב חטיפי בשר, אני ממליץ להשתמש במתכון נהדר לבשר ג'לי עשיר וטעים להפליא מבקר והודו. תהליך הבישול ארוך מספיק, אך אינו מייגע. אני מבשל מנה כפולה בבת אחת. בשר ג'לי ניתן לאחסן במקרר לא יותר מחמישה ימים.

כדי לבשל בשר ג'לי טעים, יהיה עליך להתאזר בסבלנות ולהפנות זמן. חשוב מאוד לבשל את הבשר במשך זמן רב ברתיחה איטית - כך סיבי השריר יתרככו היטב, וחומרי הג'ל הדרושים למנה יעברו למרק. לצורך הארומה, הקפידו להשתמש בתבלינים בסוף הבישול - לברושקה וגרגירי פלפל שחור.

אנו מציעים לבשל בשר ג'לי עוף ובקר. לשם כך אנו משתמשים בכל פגר העוף. אנו לוקחים גם שוק בקר - עצם עם מפרק.חשוב להרתיח את חומרי הגלם ברתיחה מינימלית כך שהמרק יישאר נקי ושקוף. אנו משתמשים בירקות מבושלים, עשבי תיבול וביצים לקישוט. בשר ג'לי כזה מתאים היטב כחטיף קר, כמו גם כנשנוש לבבי ובריא.

אני רוצה לחלוק מתכון פשוט וטעים לבשר שקוף של ג'לי בקר. מתאבן הבשר מתגלה כעשיר, לבבי וארומטי. הבשר הג'לי הזה בהחלט ישמח את כולם. לבשל ויהיה לך הנאה בלתי נשכחת!

ברצון גדול אני רוצה לשתף במתכון ריחני לבשר ג'לי בקר טעים בצורה יוצאת דופן מבושל בסיר. המתאבן מתגלה כבבי ועשיר. דרך נפלאה להאכיל משפחה גדולה בטעים. אני ממליץ בחום לבשל, ​​אני מבטיח שלא תתחרטו!

היום אני רוצה לחלוק מתכון מדהים לבשר ג'לי חזיר ובקר עם ג'לטין. המנה מתגלה כארומטית, משעממת את הפה ומספקת. אופציה נהדרת לארוחת ערב משפחתית טעימה או משתה חגיגי.

היום אני מציע להשתמש במתכון מעניין וטעים מאוד ולבשל ג'לי בקר מעורר תיאבון בסיר איטי. בשר ג'לי מתגלה כעשיר, עשיר וארומטי. לבשל ואתה תאהב את זה!

אם יש לך עוזר למטבח - סיר לחץ, אני מציע להשתמש בו ולהכין ג'לי בקר טעים להפליא, ארומטי ועשיר. מנת החטיפים מתגלה כטעימה ותיראה נהדר בכל משתה.

תמיד בישלתי בשר ג'לי על הכיריים. היום אני רוצה לחלוק מתכון מצוין לבשר ג'לי בקר מבושל בסיר איטי. המנה מוכנה בפשטות, אך מסתבר שהיא מעוררת תיאבון בצורה יוצאת דופן וטעימה מאוד. הקפד להשתמש במתכון ולהכין את מתאבן הבשר!

אני מציע להשתמש במתכון נפלא לבשר ג'לי אופנתי העשוי מבשר חזיר ובקר מבלי להשתמש בג'לטין. מתאבן קר יקשט בנוכחותו כל משתה או מפגשים ידידותיים. הקפידו לבשל ולא תתחרטו!

ברצון רב אני רוצה לשתף במתכון מצוין, לדעתי, לבשר ג'לי טעים, דשני וארומטי עשוי מעוף, בקר וחזיר. אופציה נהדרת לחגיגה משפחתית. בהחלט כולם יאהבו את מתאבן הבשר הזה.

אספי מבושל בכיר איטי טעים איכשהו מאשר מבושל בדרך הרגילה. חשוב לו לקחת זנים שונים של מוצרי בשר וסט תבלינים פשוט. מרכיב חובה לבשר ג'לי הוא רגל חזיר, והשאר מתווספים ביחס של 1: 2. מתכון לבעלי המולטי -קוקר פולריס.

ניתן להכין בשר ג'לי תוצרת בית בתיבול איטי מרגלי בקר וחזיר. המנה תשמח אתכם בתהליך קולינרי פשוט. מגישים מנה ראשונה קרה עם מלפפון חמוץ או עשבי תיבול ארומטיים.

בשר ג'לי תמיד דורש בישול ארוך, ולכן הוא מבושל לעיתים רחוקות לשולחן יומיומי. מתכון זה מספק לך שיטה מהירה יותר להכנת החטיף הטעים הזה. מבשלים בשר ג'לי בקר ובשר בקר בסיר איטי ומוסיפים מעט ג'לטין. כתוצאה מכך, המנה תהיה מוכנה תוך 6 שעות. מתוכם, אנו מבשלים 3 שעות ולוקח 3 שעות להתמצק.

אני מציע להשתמש במתכון נהדר ולבשל בשר ג'לי עשיר מעורר תיאבון מציר חזיר, עוף ובקר. מתאבן הבשר מתברר כריחני ומשביע. הכינו ג'לי טעים ולא תתחרטו!

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון מפואר לציר חזיר ובקר טעים. בשר ג'לי מתגלה כעשיר, עשיר ודי מעורר תיאבון. בהחלט כולם יאהבו את מתאבן הבשר, הקפידו לבשל אותו, ולא תתחרטו!

בכל ליבי אני רוצה לשתף במתכון נפלא לבשר טעים להפליא של בשר בקר ללא ג'לטין. הבשר הג'לי הזה יפנה לילדים ולמבוגרים כאחד. תבשלו ולא תתחרטו!

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק את המתכון האהוב עלי לבשר ג'לי בקר באמצעות ג'לטין. Aspic טעים וארומטי. אופציה נהדרת לארוחת ערב משפחתית דשנה. לבשל ואף אחד לא יישאר אדיש!