ג'לי רגל בקר

בשר ג'לי אינו אחד מאותם מנות שמכינים במהירות. ראשית, המרכיבים דורשים הכנה קפדנית - שטיפה יסודית של כל ביס וכל עצם. שנית, הבישול הבא של מוצרי בשר אורך לפחות חמש שעות. ושלישית, הפרדת הבשר המבושל מהעצמות גם היא די בעייתית. אבל כל המטלות האלה לא מפריעות לעקרות הבית לבשל בשר ג'לי - אחרי הכל, זה מאוד טעים ובריא! ועם השימוש במולטי קוקר, תהליך הבישול אינו דורש שליטה נוספת.

אנו מציעים גרסה של ג'לי רגל עוף ובקר - חלופה מצוינת לג'לי למי שלא אוכל חזיר. אין צורך להוסיף ג'לטין לתבשיל, כיוון שרגל בקר ורגלי עוף מבטיחות שהמרק מתגבש היטב. בשר ג'לי כזה יכול לעמוד גם על השולחן זמן רב למדי בטמפרטורת החדר ולשמור היטב על מרקם הג'לי שלו מבלי להימס.

אם יש לך עוזר למטבח - סיר לחץ, אני מציע להשתמש בו ולהכין ג'לי בקר טעים להפליא, ארומטי ועשיר. מנת החטיפים מתגלה כטעימה ותיראה נהדר בכל משתה.

בכל ליבי אני רוצה לשתף במתכון נפלא לבשר טעים להפליא של בשר בקר ללא ג'לטין. הבשר הג'לי הזה יפנה לילדים ולמבוגרים כאחד. תבשלו ולא תתחרטו!

אני מציע להשתמש במתכון נפלא לבשר ג'לי אופנתי העשוי מבשר חזיר ובקר מבלי להשתמש בג'לטין. מתאבן קר יקשט בנוכחותו כל משתה או מפגשים ידידותיים. הקפידו לבשל ולא תתחרטו!

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון מפואר לציר חזיר ובקר טעים. בשר ג'לי מתגלה כעשיר, עשיר ודי מעורר תיאבון. בהחלט כולם יאהבו את מתאבן הבשר, הקפידו לבשל אותו, ולא תתחרטו!