בשר ג'לי בטורקיה ללא ג'לטין

דרך מקורית להכין בשר ג'לי תוצרת בית היא מצוואר הודו. המוצר נותן הרבה בשר עסיסי, מה שמעניק למנה טעם מיוחד וערך תזונתי. נסה את שולחן האוכל שלך.

ניתן להכין ג'לי ביתי מעורר תיאבון וסמיך מהודו וחזיר. מגישים עם תוספת או ירקות טריים. פנקו את יקיריכם בארוחת צהריים מקורית ולבבית!

ניתן להכין ג'לי מזין ועשיר מכנפי הודו. הודות למוצר זה, אתה יכול לקבל בקלות ג'לי סמיך ומרוכז. מגישים את המנה לארוחת צהריים, ארוחת ערב או שולחן מסיבה תוצרת בית.

ניתן להגיש ג'לי רגל הודו לבבית ועשירה עם ארוחת ערב משפחתית או ערב חגיגי. המתאבן ישלים מנות רבות של השולחן שלך, כמו גם הפתעה עם טעם וארומה.

ניתן להכין בשר ריחני ועשיר מבשר הודו רך ללא שימוש בג'לטין. נסה מתכון פשוט לארוחות הצהריים או לארוחות הערב המשפחתיות שלך.

אופציה מצוינת לבשר ג'לי לשולחן חגיגי. עבה, בעל גוף מלא, חזק. שוק חזיר ורגליים מכילים הרבה קולגן - הם יבטיחו התמצקות. ואנו משתמשים בהודו כמקור לסיבי בשר.אגב, אנו מציעים בשר חזיר פירה, המופרד מהעצמות לאחר הרתיחה, עם בלנדר ומערבב עם מרק. נמלא את תרנגול ההודו במסה זו - בשר ג'לי כזה שונה מהאפשרויות השקופות המסורתיות ונראה מאוד מעניין.

אנו מציעים גרסה נוספת של בשר ג'לי המבוסס על עוף והודו. יתר על כן, אין צורך כאן בג'לטין, ונדרשות רק רגליים מהודו - מאוד תקציבי, אבל טעים מאוד. חשוב לעקוב אחר כלל אחד בתהליך בישול חומרי הגלם לג'לי: רתיחה צריכה להיות איטית מאוד, לא פעילה וארוכה. אז המרק נשאר שקוף, ולבשר הג'לי המוגמר תהיה מראה יפה.

למי שאוהב חטיפי בשר, אני ממליץ להשתמש במתכון נהדר לבשר ג'לי עשיר וטעים להפליא מבקר והודו. תהליך הבישול ארוך מספיק, אך אינו מייגע. אני מבשל מנה כפולה בבת אחת. בשר ג'לי ניתן לאחסן במקרר לא יותר מחמישה ימים.

לאוהבי הבשר הג'לי, אני רוצה להמליץ ​​בהנאה על מתכון טעים לבשר ג'לי עשוי שוק חזיר והודו. מתאבן הבשר מתגלה כעשיר, עשיר וארומטי. הכינו בשר ג'לי טעים לבתים הביתיים שלכם והם יאהבו את זה!