רגלי חזיר ג'לי, עוף ובקר
בשר ג'לי הוא מנה חורפית. בשילוב עם תפוחי אדמה מבושלים, מלפפון חמוץ וחזרת, תהיה לכם ארוחת ערב נפלאה וטעימה על פי כל המסורות של המטבח הרוסי.
בשר ג'לי בקר ועוף
10 המרכיבים הנפוצים ביותר בכותרת Aspic, ג'לי
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| בשר בקר | 218 | 18.6 | 16 | 0 |
| תַרְנְגוֹלֶת | 149.6 | 15.9 | 8.1 | 3.2 |
| יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| פולקע | 185 | 21.3 | 11 | 0.1 |
| רגלי חזיר | 216 | 18 | 16 | 0 |