רגלי חזיר ג'לי, עוף ובקר
בשר ג'לי הוא מנה חורפית. בשילוב עם תפוחי אדמה מבושלים, מלפפון חמוץ וחזרת, תהיה לכם ארוחת ערב נפלאה וטעימה על פי כל המסורות של המטבח הרוסי.
בשר ג'לי חזיר, בקר ועוף
10 המרכיבים הנפוצים ביותר בכותרת Aspic, ג'לי
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| בשר בקר | 218 | 18.6 | 16 | 0 |
| רגלי חזיר | 216 | 18 | 16 | 0 |
| תַרְנְגוֹלֶת | 149.6 | 15.9 | 8.1 | 3.2 |
| פולקע | 185 | 21.3 | 11 | 0.1 |
| בשר חזיר על העצם | 133 | 22.5 | 4 | 0 |