רגלי חזיר ג'לי, עוף ובקר
בשר ג'לי הוא מנה חורפית. בשילוב עם תפוחי אדמה מבושלים, מלפפון חמוץ וחזרת, תהיה לכם ארוחת ערב נפלאה וטעימה על פי כל המסורות של המטבח הרוסי.
בשר ג'לי בקר ובשר בקר
10 המרכיבים הנפוצים ביותר בכותרת Aspic, ג'לי
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| בשר בקר | 218 | 18.6 | 16 | 0 |
| רגלי חזיר | 216 | 18 | 16 | 0 |
| מפרקי חזיר | 404 | 11 | 40 | 0 |
| יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| תַרְנְגוֹלֶת | 149.6 | 15.9 | 8.1 | 3.2 |