רגלי חזיר ג'לי, שוק ועוף ללא ג'לטין
הודות למפרק החזיר, המרק מתגבש היטב ואינו דורש תוספת ג'לטין. הקפד לכלול בשר ג'לי בתפריט החגיגי שלך, האורחים בהחלט יחגגו את המנה הזו.
רגלי חזיר ג'לי, שוק ועוף
10 המרכיבים הנפוצים ביותר בכותרת Aspic, ג'לי
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| מפרקי חזיר | 404 | 11 | 40 | 0 |
| רגלי חזיר | 216 | 18 | 16 | 0 |
| תַרְנְגוֹלֶת | 149.6 | 15.9 | 8.1 | 3.2 |
| פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| בשר חזיר | 357.4 | 15 | 32.9 | 0.4 |