סלק קר סלק עם צמרות
0
4484
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
75.8 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
70 דקות
חלבונים *
3.6 גרם.
שומנים *
5 גרם.
פחמימות*
3.9 גרם.
צ'יל היא המנה האהובה עלינו בעונת האביב-קיץ. היום, להכנת המקרר, השתמשנו בסלק צעיר עם צמרות, מה שמעניק למקרר טעם עשיר יותר ועושה אותו סמיך יותר. מקרר כזה מוכן מהר יותר ממקרר קלאסי עם סלק, ולא כמעט מפסיד לו מבחינת טעמו.
