סלק קר

0
3531
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 25.9 קלוריות
מנות 2.5 ליטר.
זמן בישול 180 דקות
חלבונים * 1.5 גרם.
שומנים * 2.6 גרם.
פחמימות* 1.9 גרם.
סלק קר

צ'יל היא אחת המנות הנפוצות ביותר של המטבח הלאומי של כמה מדינות מזרח אירופה בבת אחת. והכל מכיוון שקל לבשל, ​​פשוט אין לו תחליף כשהוא חם וזה טעים בטירוף. ישנן אפשרויות רבות להכנתו, אנו מציעים מצנן סלק קלאסי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
אנו שולחים סלק לרתיחה, כמו גם ביצי עוף. בזמן שהם רותחים שוטפים את הבצל הירוק וחותכים לפרוסות.
שלב 2 מתוך 8
קולפים את הבצל וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 8
אנו שוטפים את המלפפונים וחותכים לרצועות מלבניות.
שלב 4 מתוך 8
קולפים את הביצים המבושלות וקוצצים אותן דק.
שלב 5 מתוך 8
סלק צריך להיות קצוץ כמו מלפפון, או שאתה יכול לגרר אותם על פומפייה גסה.
שלב 6 מתוך 8
כעת אנו שולחים את כל המרכיבים למחבת.
שלב 7 מתוך 8
ממלאים אותם במים, מוסיפים מלח ומערבבים. נותר להתעקש על המרק במקרר כשעתיים.
שלב 8 מתוך 8
לאחר מכן הוסיפו עשבי תיבול ושמנת חמוצה לטעמכם והגישו.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *