בורש קר עם חומצת לימון
0
2483
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
96 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
4.1 גרם.
שומנים *
7 גרם.
פחמימות*
4.1 גרם.
בורשט קר, או מרק סלק, היא מנה ראשונה קלה שיכולה להשביע את רעבונכם ולהתרענן ביום חם. מנה כזו מוכנה ללא בשר, על בסיס מים, קוואס או מרק ירקות. לחריפות אפשר להוסיף שום או חרדל, להוספת חמיצות פיקנטית - חומצת לימון.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!