מלפפון פריך מלוח קלות בשקית

0
1356
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 42.9 קלוריות
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 8 שעות.
חלבונים * 0.2 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 10.6 גרם.
מלפפון פריך מלוח קלות בשקית

מלפפון פריך מלוח קלות הוא מאכל מועדף במשפחות רבות. בטעם עם כמות גדולה של תבלינים ועשבי תיבול ארומטיים, מבושלים תוך מספר שעות, הם תוספת מצוינת למנות בשר ודגים, תפוחי אדמה מטוגנים ומבושלים, כמו גם למנגל טרי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
משרים את המלפפונים במים קרים ומשאירים 30-50 דקות כך שיהיו רוויים במים ויהפכו עסיסיים ופריך יותר. לאחר מכן אנו מרוקנים את המים, שוטפים את המלפפונים וחותכים את העצות.
שלב 2 מתוך 5
שמים את המלפפונים בשקית ניילון הדוקה ונקייה.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים למלפפונים שום ושמיר, עלי דומדמניות ועלי דפנה, פלפל, מלח וסוכר.
שלב 4 מתוך 5
אנו משחררים אוויר מהתיק, אוספים את הקצוות וקושרים אותו היטב. מנערים היטב את השקית כך שהתבלינים יתפזרו באופן שווה על כל המלפפונים. שמים את שקית המלפפונים בקערה עמוקה ומשאירים בטמפרטורת החדר למשך 7-8 שעות. עדיף לכבוש מלפפונים בבוקר כך שהם מוכנים לארוחת ערב.
שלב 5 מתוך 5
מניחים את המלפפונים המוגמרים בצלחת ומגישים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *