זנגביל ללא דבש

0
1255
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 337.4 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 16.1 גרם.
שומנים * 9.7 גרם
פחמימות* 59.4 גרם
זנגביל ללא דבש

אפשר להכין זנגביל תוצרת בית בלי להוסיף דבש. גרסה פשוטה של ​​מעדן פופולרי לא תיכנע למתכון מסורתי בטעם ובארומה. מגישים לתה משפחתי!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
יוצקים את הסוכר לסיר עם תחתית עבה, ממלאים אותו במים נקיים ומניחים אותו על הכיריים. מבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, עד שנוצר קרמל צמיג.
שלב 2 מתוך 7
חותכים את החמאה לקוביות קטנות וטובלים אותם בקרמל חם.
שלב 3 מתוך 7
שמנו כאן גם סודה וג'ינג'ר. מערבבים ונותנים לתערובת להתקרר מעט.
שלב 4 מתוך 7
לאחר מכן, שוברים את הביצה למסה כוללת ומנפים את הקמח. אנו מתחילים ללוש את הבצק.
שלב 5 מתוך 7
כאשר אנו מקבלים גוש צפוף וחלק, עוטפים אותו בניילון נצמד ומכניסים למקרר עד שיתקרר לגמרי.
שלב 6 מתוך 7
מרדדים את הבצק המצונן וחותכים ממנו את הדמויות הדרושות. אנו אופים את המנה במשך 10 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
שלב 7 מתוך 7
מניחים את הג'ינג'ר המוגמר בצלחת. תנו להם להתקרר והגישו. תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *