נתחי הודו עם תפוחי אדמה בתנור

950

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 92.8 קלוריות

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 70 דקות

חלבונים * 10.6 גרם.

שומנים * 7.8 גרם

פחמימות* 7.4 גרם.

תוֹכֶן

מנה אוניברסלית לארוחת ערב משפחתית בהירה - הודו אפוי עם תפוחי אדמה. המנה יוצאת עסיסית וחריפה במידה. תענג פינוקים מזינים תוצרת בית.

טורקיה 0.5 ק"ג תפוח אדמה 0.6 ק"ג מלח טַעַם כּוּרכּוּם 0.5 כפית פפריקה 1 כפית עשבי תיבול פרובנסיים טַעַם שמן צמחי 60 מ"ל. יְרָקוֹת לקישוט

בואו נכין את המרכיבים. אנו שוטפים את הבשר, קולפים את תפוחי האדמה.

חותכים את הודו לחתיכות קטנות. מחלקים את תפוחי האדמה לרצועות.

שמים את שני המוצרים בקערה גדולה. מפזרים עליהם מלח, פפריקה, כורכום ועשבי פרובנס. מפזרים שמן צמחי.

מערבבים את תכולת הקערה לפיזור התבלינים באופן אחיד.

שמנו את חומר העבודה בתבנית אפייה. ואנו שולחים אותו לתנור למשך שעה, שחומם מראש ל -180 מעלות.

מסירים את נייר הכסף 20 דקות לפני הבישול.

ללא נייר כסף, המנה תרכוש סומק נעים. אנו מסירים את הטופס מהתנור.

לפני ההגשה מוסיפים את נתחי ההודו עם תפוחי אדמה עם עשבי תיבול קצוצים. מוּכָן!