נתחי הודו בשרוול בתנור

784

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 89.1 קלוריות

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 60 דקות

חלבונים * 12.3 גרם.

שומנים * 9.3 גרם

פחמימות* 3.4 גרם.

תוֹכֶן

דרך קלה לבשל נתחי הודו היא לאפות בשרוול. הבשר ייצא עסיסי ואודם. את המנה החמה ניתן להגיש עם כל תוספת לפי הטעם. פינוק בהיר מתאים לשולחן חגיגי.

טורקיה 0.7 ק"ג רוטב סויה 100 מ"ל שמן צמחי 50 מ"ל. חרדל צרפתי 2 כפית מלח טַעַם

יוצקים את בשר ההודו עם מים קרים, ואז מנגבים אותו במגבת נייר ומחלקים אותו לחתיכות קטנות.

יוצקים לקערה עמוקה רוטב סויה ושמן צמחי. מערבבים כאן מלח וחרדל דגנים.

טובלים את נתחי ההודו במרינדה. מערבבים ומניחים במקרר למשך 20 דקות.

מניחים את בשר המרינדה בשרוול האפייה. אנו קושרים אותו, מניחים אותו על תבנית ומכניסים לתנור למשך 40 דקות. בישול ב 180 מעלות.

נתחי הודו עסיסיים ואודמים מוכנים. אנחנו מוציאים אותם מהשרוול, שמים אותם על צלחות במנות ומוסיפים קישוט. אתה יכול להגיש אותו לשולחן!