קישואים ממולאים בעוף ופטריות

0
2694
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 127.9 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 11.3 גרם.
שומנים * 9.2 גרם
פחמימות* 2.4 גרם.
קישואים ממולאים בעוף ופטריות

קישואים ממולאים עם עוף ופטריות היא מנה שהכינה הכי טוב לסוף שבוע נינוח לכל המשפחה. יתר על כן, התפוקה היא הרבה מנות. קרובי משפחה פשוט ילקקו את אצבעותיהם מפינוק כזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 14
שוטפים את הקישואים, חוצים לשניים ומוציאים את העיסה באמצע, חתוכה לקוביות.
שלב 2 מתוך 14
ניתן לחתוך סירות קישואים ל 2-3 חלקים.
שלב 3 מתוך 14
חותכים את פילה העוף לקוביות קטנות. מוסיפים אליו את עיסת הקישואים ומתחילים לטגן בשמן זית.
שלב 4 מתוך 14
מוסיפים מלח ותבלינים ומערבבים.
שלב 5 מתוך 14
חותכים את השמפניון לפרוסות דקות.
שלב 6 מתוך 14
מוסיפים למחבת עם העוף ועיסת הקישואים.
שלב 7 מתוך 14
ממליחים את סירות הסקווש ומקפלים אותן עם הפנים כלפי מטה על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אופים בחום של 180 מעלות בתנור במשך 25-30 דקות.
שלב 8 מתוך 14
בינתיים המילוי היה מוכן.
שלב 9 מתוך 14
אופים קישואים עד שהם כמעט מבושלים.
שלב 10 מתוך 14
מערבבים ביצה ושמנת חמוצה, מנערים.
שלב 11 מתוך 14
ממלאים את הקישואים במלית, מברישים בשמנת החמוצה ורוטב הביצים.
שלב 12 מתוך 14
מפזרים את הקישואים עם גבינה מגוררת דק.
שלב 13 מתוך 14
אופים בתנור עוד 10-15 דקות.
שלב 14 מתוך 14
ניתן להגיש קישואים חמים ובטמפרטורת החדר, מפזרים עשבי תיבול טריים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *