פרוסות קישוא קוריאני

0
7175
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 51.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 180 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 6.1 גרם.
פחמימות* 4.6 גרם
פרוסות קישוא קוריאני

קישוא קוריאני הוא מתאבן מקורי עם תווים חריפים שאפשר ליהנות מהם טרי או להכין אותו לחורף. בנוסף, קישואים במרינדה בצורה זו יכולים לשמש כמרכיב בסלט או כתוספת לבשר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את הקישואים ובעזרת קולפן ירקות חותכים אותם לפרוסות.
שלב 2 מתוך 5
מוסיפים שום קצוץ ומלח לקישואים לפי הטעם, מערבבים.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים שמן חמניות למחבת שחוממת מראש, מוסיפים תבלינים ומחממים אותם למשך 10-15 שניות.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים קישואים עם שמן חם עם תבלינים, מערבבים ומוסיפים חומץ.
שלב 5 מתוך 5
מכסים את הירקות במכסה ומניחים לשבת במשך 3 שעות. קישואים קוריאנים נשמרים בצורה הטובה ביותר במקרר ומגישים מקורר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *