קישואים בתנור במהירות וטעימה - 5 מתכונים עם תמונות שלב אחר שלב
0
2267
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
171.1 קק"ל
מנות
2 יציאות.
זמן בישול
65 דקות
חלבונים *
9.4 גרם.
שומנים *
14.9 גרם.
פחמימות*
6 גרם.
לא אוהב לבלות הרבה זמן בכיריים, אבל רוצה לרצות את משפחתך במשהו טעים? אנו מציעים לך להכין צלחת קישואים בתנור. המתאבן מוכן מהר מאוד וטעים. כל אחד מהמתכונים שלהלן לא ייקח הרבה מזמנך. אבל הטעם של המנות הללו מובטח להפתיע אותך ואת יקיריך.
סירות קישואים בתנור
גרידת המנה טמונה בעובדה שניתן להכין בקלות מנה טעימה ויפה ממרכיבים פשוטים ובמחיר סביר. התפוח יעניק לסירות הקישואים רעננות וניחוח.
רכיבים
תהליך בישול
אנו ממליצים להשתמש בסירות קישואים חמות. בתאבון!
קישואים אפויים בתנור עם בשר טחון ועגבניות
מנה טעימה זו תהפוך לארוחת צהריים דשנה טובה, ואם תחליפו בשר חזיר טחון בעוף, תוכלו לאכול אותו אפילו בערב מבלי לפגוע בדמותכם. אגב, קישוא הוא אחד מירקות הדל קלוריות.
רכיבים:
- קישואים - 1 יחידה.
- שמנת חמוצה (מיונז) - 210 גרם.
- בשר חזיר טחון - 320 גרם.
- פטרוזיליה - צרור 1
- עגבניות - 2 יח '.
- מלח לטעימה.
- שמן צמחי - לשימון התבנית
תהליך הבישול:
- חותכים את הקישואים לטבעות לא דקות מדי ומכניסים לתבנית משומנת בשמן צמחי.
- חותכים את העגבנייה לעיגולים בינוניים.
- מניחים מעט בשר טחון מעל כל נתח קישואים, מכסים בעיגול עגבניות ומוסיפים מעט מלח.
- מכינים את הרוטב: קוצצים את הפטרוזיליה ומערבבים עם שמנת חמוצה (עדיף לקחת עם אחוז שומן גבוה) או מיונז ושופכים את הקישואים עם עגבניות ובשר טחון.
- אנו אופים את התבשיל בתנור במשך כ -30 דקות.
קישואים טעימים שנאפים עם בשר טחון מוכנים! בתאבון!
קישואים עם בשר טחון מהר וטעים
מי אמר שקישוא משעמם? אם אתה מחבר בין דמיון והיגיון קולינרי, אתה יכול לבשל מנות יוצאות דופן שיכולות להפתיע אותך ביופיין, בטעמן ובהצגתן המעניינת. המתכון שלהלן הוא רק אחד מהם.
רכיבים:
- קישואים - 3 יח '.
- בשר טחון - 500 גרם
- גזר - 1 יחידה.
- בצל - 1 יח '.
- גבינה - 50 גרם
- פטרוזיליה - צרור 1
- שמיר - צרור אחד
- שמן חמניות
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
תהליך הבישול:
- חתכנו את הקישואים די גס (עובי - כ -4 סנטימטר). מוציאים את העיסה מהירק. יחד עם זאת, חשוב מאוד לשמר את ה"תחתית "של מח הירקות.
- מטגנים את הבצל והגזר בשמן חמניות.
- למלית עדיף בשר בקר טחון או תערובת של בשר חזיר ועוף (בקר). ממליחים ומפלפלים את הבשר הטחון, מוסיפים אליו את עיסת הסקווש.
- מטגנים במחבת כמה דקות את הבשר הטחון (מביאים אותו למצב חצי מבושל) ומוסיפים את הירוקים הקצוצים.
- ממלאים את חביות הסקווש במילוי ומניחים אותם על תבנית.
- אנחנו מגררים גבינה. מפזרים מעליו את הקישואים ומבשלים כחצי שעה בתנור בחום של 180 מעלות.
מנת ירקות מרהיבה שניתן למצוא בכל גינה מוכנה. בתאבון!
קישואים בתנור עם גבינה
מועדון wowfood.club
אם אין לכם זמן להכין מנות טעימות, אך אתם רוצים לרצות את משפחתכם במנה טעימה ובריאה, נסו לאפות קישואים עם ביצה מתחת לקרום גבינה רך. הבישול ייקח מעט מאוד זמן, אבל המנה בהחלט תהפוך לאחת האהובות במשפחתכם.
רכיבים:
- קישואים - 2 יח '.
- גבינה קשה - 65 גרם
- ביצה - 3 יח '.
- תבלינים לפי הטעם
- שמן צמחי - לשימון התבנית
תהליך הבישול:
- למנה זו בחרו קישואים צעירים ועסיסיים בעלי עור דק. חותכים אותם לעיגולים דקים.
- משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי, מניחים אותה על כל פני הקישוא.
- טורפים מעט את הביצים בעזרת מזלג. ממליחים ומוסיפים תבלינים.
- ממלאים את הקישואים בתערובת שהתקבלה. אנחנו מגררים את הגבינה ומפזרים עליה את הקישואים.
- בישול קישואים בחום של 200 מעלות למשך 40 דקות.
- קישואים עדינים עם קרום גבינה עדין מוכנים. המנה הכי טעימה כשהיא נצרכת חמה. בתאבון!
לחמניות קישואים עם עוף בתנור
האם ידעת על היתרונות של קישואים? ירק זה עשיר בסיבים, ויטמינים C ו- B, מינרלים - אשלגן, סידן ומנגן. הרופאים ממליצים להוסיף קישואים לתזונה בשל יתר לחץ דם עורקי, עייפות מוגברת ומתח, כמו גם טיפול מונע למחלות כבד וכליות. כדי לשמר את כל היתרונות של הירק הנפלא הזה, מבשלים אותו בתנור.
רכיבים:
- קישואים - 3 יח '.
- חמאה - 50 גרם
- עוף - 250 גרם (מבושל)
- שום - 2 שיני שיניים
- חלב - 550 מ"ל
- קמח - 4 כפות. l.
- פרמזן - 80 גרם
- לימון - 1 יחידה.
- פטרוזיליה - כמה זרדים
- מלח לטעימה
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם;
- מוצרלה - 200 גרם
תהליך הבישול:
- קוצצים את השום דק. מטגנים אותו בחמאה לא יותר מ -30 שניות. מוסיפים אליו קמח ושומרים בתבנית כדקה. אל תשכח לערבב כל הזמן. כאשר תכולת המחבת מבעבעת, ניתן לכבות את האש.
- מוסיפים לאט לאט חלב לתערובת, מבלי להפסיק לערבב. להביא לרתיחה. אנחנו מגררים גבינה. מוסיפים לתערובת. מבשלים עד סמיך (כ -3 דקות). סוחטים את המיץ מלימון אחד ומוסיפים למחבת. חתכנו את הפטרוזיליה ושולחים אותה לשם. מלח ופלפל. מערבבים הכל ביסודיות. הרוטב מוכן.
- שמים קצת רוטב בתחתית תבנית האפייה ומחלקים באופן שווה. לאחר מכן, חותכים את הקישואים לאורכו ליצירת רצועות דקות וארוכות. לאחר מכן, עלינו ליצור לחמניות: אנו לוקחים מספר רצועות קישואים ושמים אותן בזהירות כך שהקצוות הארוכים שלהן ייגעו.
- בסופו של דבר אתה צריך משהו כמו מלבן. קוצצים את העוף דק, מגררים את המוצרלה. מברישים את פני הקישוא ברוטב, מוסיפים מעל עוף וגבינה מגוררת. מעצבים את הגליל. מניחים בתבנית כך שהמלית תהיה למעלה.
- מפזרים מעל את הלחמניות גבינה ומכניסים לתנור בחום של 190 מעלות. מבשלים כחצי שעה.
- ניתן להגיש את הלחמניות חמות או קרות. מנה טעימה, פשוטה ובריאה מוכנה! בתאבון!