קישואים בתנור עם שום ומיונז

0
4402
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 93.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 2.1 גרם.
שומנים * 9.8 גרם
פחמימות* 4.7 גרם.
קישואים בתנור עם שום ומיונז

לאוהבי הקישואים אני ממליץ להכין מנה בריאה וטעימה - קישואים בתנור עם שום ומיונז. הקישואים עסיסיים וריחניים עם קרום עדין ונעים. מנה כזו היא אורחת תכופה על השולחן שלנו. תהליך הבישול פשוט, ניתן להכין קישואים כשהאורחים כבר בפתח הבית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
הכינו את האוכל הדרוש לכם להכנת חטיף קישוא שום ומיונז. שוטפים היטב את הקישואים ומניחים לייבוש.
שלב 2 מתוך 7
חותכים את קצות הקישואים ומקלפים את הקליפה בעזרת קולפן ירקות. אני לא מקלף את העור של קישואים צעירים. חותכים את הקישואים המוכנים לפרוסות.
משמנים תבנית אפייה או תבנית אפייה מוכנה במעט שמן צמחי. פורסים את הקישואים הפרוסים.
שלב 3 מתוך 7
מקלפים את השום. שוטפים את הגזר היטב ומקלפים אותם בעזרת קולפן ירקות.
שלב 4 מתוך 7
מגררים את הגזר הקלוף בפומפייה גסה ומעבירים לכלי קטן. מעבירים את השום במכבש או מגררים בפומפייה דקה ושולחים לגזר. מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם, מתבלים במיונז ומערבבים היטב את מסת הירקות.
שלב 5 מתוך 7
מורחים את הגזר המתובל באופן שווה על הקישואים. מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש ואופים בחום של 200 מעלות כ -30 דקות. זה עלול לקחת פחות זמן, בדוק את התנור שלך.
שלב 6 מתוך 7
לאחר שחלף הזמן, בדוק את נכונות המנה על ידי ניקוב הקישואים בעזרת מזלג. קישואים צעירים מבשלים במהירות. מוציאים את תבנית האפייה מהתנור.
שלב 7 מתוך 7
מעבירים את המנה המוגשת לצלחת ומגישים במנות, מקשטים עם עשבי תיבול טריים קצוצים דק אם רוצים. לפעמים אני אוהב לפזר מעט גבינה מגוררת דק מעל כשהקישואים עדיין חמים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *