
תבשיל ירקות עם פטריות וקישואים
תבשיל ירקות הוא מנה שניתן להגיש לא רק כארוחת ערב קלה או ארוחת צהריים, אלא גם כתוספת. המתכון המוצג לידיעתכם אינו קלאסי, שכן הוא משלב מספר סוגים של פטריות, קישואים ותפוחי אדמה. אגב, בזכות תפוחי האדמה המנה הופכת למשביעה יותר ועתירת קלוריות. בכל מקרה הכנת התבשילים אינה מרמזת על הקפדה על כללים נוקשים לבחירת המרכיבים: ניתן להתאים את ההרכב האיכותי והכמותי על סמך טעמם והעדפותיהם.