מועכים קוויאר לפרוסות בסיר איטי לחורף

0
1148
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 53.9 קלוריות
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 0.7 גרם
שומנים * 2.4 גרם.
פחמימות* 13.3 גרם.
מועכים קוויאר לפרוסות בסיר איטי לחורף

הידעתם שאפשר לבשל קוויאר סקווש טעים בסיר איטי? אנחנו מנקים וחותכים ירקות, שמים אותם בקערת המולטי -קוקר, מוסיפים תבלינים, לוחצים על הכפתור וזהו! תוך שעתיים הקוויאר שלנו מוכן לגמרי! בואו נתחיל לבשל!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את הקישואים, מסירים את הגבעולים ומקלפים אותם. קולפים ושוטפים גזר ובצל.
שלב 2 מתוך 5
חותכים את הגזר לפרוסות דקות, חותכים את הבצל לשניים וחותכים לחצאי טבעות דקות.
שלב 3 מתוך 5
חותכים את הקישואים לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 5
שמים את הירקות בקערת המולקוקר, מפזרים עליהם מלח ומשאירים למשך 20-25 דקות כך שיוציאו את המיץ החוצה. לאחר מיץ הירקות מוסיפים ירקות שמן צמחי, רסק עגבניות וסוכר. אנו מפעילים את המולטי -קוקר למצב "מרווה", מגדירים את זמן הבישול ל -120 דקות וסוגרים את מכסה המול -קוקר. מדי פעם, אל תשכחו לפתוח את המכסה של המולקוקר ולערבב את הירקות. 5-7 דקות לפני סיום הבישול מוסיפים לירקות פלפל אדום ושחור, מערבבים וממשיכים לבשל. לאחר הצפצוף, אל תפתח את מכסה המרק הבישול, תן לירקות להתבשל במשך 5-10 דקות.
שלב 5 מתוך 5
מורחים את הקוויאר החם המוכן בצנצנות מעוקרות, מהדקים במכסים מבושלים ומשאירים בטמפרטורת החדר עד שהוא מתקרר לגמרי. לאחר מכן אנו מסירים את הקוויאר לאחסון במקרר.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *