עוגת קישואים PP

0
2838
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 115.3 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 5 גרם.
שומנים * 5.3 גרם.
פחמימות* 16.8 גרם
עוגת קישואים PP

עבור חסידי התזונה הנכונה, מוצע לבשל עוגה מקישוא כירק הנמוך ביותר בקלוריות. עוגה עשויה מעוגות קישואים עם שכבת יוגורט או שמנת חמוצה. עגבניות טריות מתווספות לעוגה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים את הקישואים, מסירים את הקליפה, קוצצים אותם בפומפייה גסה. לאחר מכן שמים את הקישואים המגוררים בקערה, ממליחים, מערבבים ומניחים לשבת במשך 20 דקות לתת מיץ.
שלב 2 מתוך 8
במהלך הזמן הזה שוטפים את העגבניות וחותכים אותן לטבעות דקות. מקלפים את העירית וקוצצים אותם במכונת שום. מערבבים היטב את השום עם היוגורט.
שלב 3 מתוך 8
מסננים את המיץ מהקישואים המגוררים על ידי זריקתם למסננת וסחוט אותם בידיים.
שלב 4 מתוך 8
לאחר מכן מוסיפים לקישואים ביצי עוף ועשבי תיבול טריים קצוצים דק. ממליחים את מסה הירקות הזו, מפזרים פלפל ומערבבים היטב בעזרת כף.
שלב 5 מתוך 8
לאחר מכן מוסיפים קמח לקישואים (יוצקים במנות) ולשים את הבצק בעזרת כף. הוא צריך להיות סמיך, אחרת הלביבות הסקווש לא ישמרו על צורתן בעת ​​האפייה. אפשר להוסיף מעט עמילן לבצק כדי להסמיך אותו.
שלב 6 מתוך 8
מחממים מחבת עם שמן צמחי ומטגנים עליה לביבות העשויות מהבצק. מטגנים אותם משני הצדדים עד להזהבה. אתה צריך לקבל 4-5 לביבות ממספר המוצרים שצוין.
שלב 7 מתוך 8
מעבירים את הלביבות הקלוות למגבת נייר להסרת עודפי השמן ואז מצננים.
שלב 8 מתוך 8
השתמש בצלחת שטוחה נחמדה להרכבת העוגה. מקפלים עליה לביבות קישואים בזה אחר זה, משמנים אותם ביוגורט ושום ומרובדים אותם בפרוסות עגבנייה. מניחים מעל את העגבניות. מפזרים את העוגה בעשבי תיבול ומכניסים למקרר לשעה כדי להשרות היטב, ואז אפשר להגיש.

תאכלו לבריאותכם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *