איך לשמר חמצת לחורף ללא מלח
0
902
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
22 קק"ל
מנות
0.5 ליטר.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
1.5 גרם.
שומנים *
0.3 גרם
פחמימות*
2.9 גרם.
חומץ קצוץ ארוז היטב בצנצנת של חצי ליטר וממולא במים רותחים. לאחר מכן הצנצנות סגורות במכסה ומעוקרות באמבט מים. ואז הכל מגולגל, מקורר ונשלח למקום אחסון חשוך וקריר.
