כיצד לייבש שומן מלח עם שום ופלפל בסיר
0
1641
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
900 קק"ל
מנות
8 יציאות.
זמן בישול
25 דקות
חלבונים *
gr.
שומנים *
99 גרם.
פחמימות*
gr.
כדי להכין שומן מלוח טעים, אתה צריך להיות אחראי על בחירת חומרי הגלם. חתיכת בייקון צריכה להיות אחידה בצבע, עם או בלי שכבות בשר. לא אמור להיות ריח לא נעים, והעור צריך להיות רך מספיק, לא נוקשה. שומן שומן שנבחר כראוי הוא ערובה להצלחה. נדגיש רק את טעמו הטבעי של המוצר בעזרת תבלינים ומלח ונבטיח את חיי המדף.
רכיבים
תהליך בישול
לאחר שחלף הזמן שצוין, הבייקון יהיה מוכן לשימוש. אנחנו מוציאים אותו מהתבנית, נפטרים מהתערובת העודפת של מלח ופלפל. אפשר להסיר את השום או להשאיר אותו לפי הצורך. עטפו את החלקים בנייר קלף או בשקית מזון והכניסו למקפיא לאחסון. כדי להקל על החיתוך הקפוא לחיתוך לפרוסות דקות, הניחו לו להפשיר מעט בטמפרטורת החדר למשך מספר דקות.
בתאבון!