איך לטגן בולטוס במחבת
0
761
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
56.2 קק"ל
מנות
8 יציאות.
זמן בישול
35 דקות
חלבונים *
1.8 גרם.
שומנים *
13.8 גרם
פחמימות*
7.1 גרם.
בולטוס היא הפטרייה המוכרת ביותר שאי אפשר לבלבל עם אחרים; יש לה כובע יפה בצבע חום בהיר ורגל לבנה. בולטוס מכיל כמות גדולה של ויטמינים, מקרו -חומרים וחלבון. פטריות בולטוס טעימות ובריאות משמשות להכנת מרקים ומנות עיקריות, שימור, הקפאה וייבוש לחורף. היום נעסוק בהכנת בולטוס בולטוס מטוגן עם בצל, שום ועשבי תיבול.
