איך לטגן חזיר בפרוסות במחבת

0
1346
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 97.3 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 10.6 גרם.
שומנים * 16.8 גרם
פחמימות* 3.6 גרם.
איך לטגן חזיר בפרוסות במחבת

מנה מזינה וטעימה לשולחן שלכם היא נתחי חזיר קלויים. פינוקי בשר יפתיעו אתכם בפשטות ההכנה וטעם בהיר מוכן. פנקו את עצמכם בארוחת צהריים או ערב טעימה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו שוטפים את החזיר, מנגבים אותו במגבת נייר ומחלקים אותו לחתיכות קטנות. אנו חותכים נגד הסיבים, כך שהבשר לא יתכווץ בגודלו במהלך הטיגון.
שלב 2 מתוך 7
מפזרים כל נתח בשר באופן שווה עם מלח ופלפל שחור.
שלב 3 מתוך 7
מקלפים את שיני השום וחותכים לפרוסות דקות.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים שמן זית למחבת. אנו מחממים אותו ומורחים את ענפי הטימין והשום. אנחנו מטגנים עד להופעת ניחוח עז.
שלב 5 מתוך 7
לשים חתיכות חזיר עם תבלינים. מבשלים על אש גבוהה.
שלב 6 מתוך 7
מטגנים את הבשר מכל צד עד להזהבה.
שלב 7 מתוך 7
אנו נותנים למנה מעט מנוחה ומגישים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *