איך לבשל נתחי הודו במחבת

0
1132
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 136.4 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 22.8 גרם
שומנים * 16.2 גרם
פחמימות* gr.
איך לבשל נתחי הודו במחבת

טורקיה משתלבת היטב עם כל תוספות, ולכן היא מועדפת לעתים קרובות כל כך על פני סוגי בשר אחרים. כדי להפוך את המנה לארומטית יותר, ניתן לכבוש אותה עם תבלינים. ושיטת טיגון הבשר במחבת יבשה משאירה את הבשר עסיסי בפנים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים ומייבשים את פילה ההודו, חתוך לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 5
מעבירים את הבשר לקערה, מוסיפים מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם, יוצקים פנימה את השמן הצמחי. מערבבים היטב ונותנים לשבת במשך 15-20 דקות.
שלב 3 מתוך 5
מחממים מחבת, מניחים את הודו, צולים על אש בינונית במשך 10-12 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 4 מתוך 5
כשהנוזל מתאדה מנמיכים את האש וממשיכים לטגן את הודו עד להזהבה.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן, מוסיפים מים למחבת, ממתינים עד לרתיחה ומסירים את הבשר מהאש. מגישים את הבשר עם ירקות קצוצים לכל תוספת שתבחרו.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *