איך לבשל חזיר לגמן בבית

0
708
מִטְבָּח מרכז אסיה
תכולת קלוריות 106.2 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.2 גרם.
שומנים * 10.9 גרם
פחמימות* 5.8 גרם.
איך לבשל חזיר לגמן בבית

לגמן עם חזיר רך ועסיסי יוצא ריחני ומעורר תיאבון. המנה קלה להכנה בבית. ניתן להגיש לארוחות צהריים וערב, בתוספת עשבי תיבול או ירקות טריים לפי הטעם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מפשירים את החזיר וחותכים אותו לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 8
יוצקים שמן צמחי לקדרה או לסיר עם תחתית עבה. שמנו כאן את הבשר ומטגנים אותו עד להזהבה.
שלב 3 מתוך 8
קוצצים דק את הבצל והפלפלים.
שלב 4 מתוך 8
אנו מורחים את הירקות לבשר, מערבבים וממשיכים לבשל על אש קטנה.
שלב 5 מתוך 8
מוסיפים עגבניות במיץ שלהם, מלח, תבלינים ויוצקים בכוס מים. מרתיחים את התכולה ומבשלים עוד 40 דקות.
שלב 6 מתוך 8
מרתיחים את האטריות בנפרד במי מלח רותחים.
שלב 7 מתוך 8
בסיום הבישול קוצצים את השום ומוסיפים אותו לסיר הבשר והירקות לטעם.
שלב 8 מתוך 8
שלב את האטריות עם הנתח העיקרי והגיש. לגמן עם בקר בבית מוכן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *