איך לבשל פילאף בקדרה על אש פתוחה

0
1673
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 121.5 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 5 גרם.
שומנים * 8.9 גרם.
פחמימות* 24.1 גרם.
איך לבשל פילאף בקדרה על אש פתוחה

בישול פילאף על האש הוא תענוג! פילאף כזה מתגלה כעוד יותר מעורר תיאבון וטעים! לבבי, רופף, עם ניחוח מדהים, פשוט אי אפשר לו לרדת! נעלם ברגע!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו שוטפים את הכבש, מנקים אותו מהסרט וחותכים אותו לקוביות 1.5 על 1.5 ס”מ.
שלב 2 מתוך 6
מכניסים את השומן השומני לקדרה וממיסים אותו על האש, מחממים אותו היטב. אנו מורחים את הכבש ומטגנים 10 דקות.
שלב 3 מתוך 6
בשלב זה מכינים את הבצל והגזר. מקלפים אותם ואז חותכים את הבצל לחצאי טבעות.
שלב 4 מתוך 6
גזר הוא אותו מצב ברצועות דקות.
שלב 5 מתוך 6
אנו שולחים ירקות לקדרה ומערבבים. מטגנים 10 דקות.
שלב 6 מתוך 6
כעת אנו מוסיפים אורז, יוצקים מים, מוסיפים תבלינים (פלפל שחור ואדום, כמון, מלח) ומערבבים. שמים ראש שום במרכז. אנו מכסים את הקדרה במכסה, לאחר שהמים רותחים, מבשלים 30-35 דקות.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *